Street dogs by HD Foods
пристигат със своята мобилна кухня и задоволяват всеки вкус
Вдъхновени от любовта към street културата, фестивалната енергия и свободата на хранаенето „на крак“, Street Dogs – HD Foods превръщат всяко свое участие в истинско кулинарно приключение. Те не са поредния "food truck", а професионалисти с опит, които предлагат преживяване със силен характер, смели вкусове и отношение към всеки човек, застанал пред тях. Тяхното street food приключение започва, като смесица от случайност и смела крачка в неизвестното. Именно тази комбинация от риск, страст и желание за нещо различно оформя днес един от най-любимите street food обекти. Това, което отличава Street Dogs – HD Foods, не е само храната. Това е отношението, нестандартният подход и готовността постоянно да експериментират със смели и нетрадиционни решения. За тях "street food" не е просто бърза храна, а култура, настроение и емоция. Колкото до менюто, тук няма второстепенни роли. „Всеки герой в менюто е главен, точно като в Game of Thrones. Трябва да бъдат опитани всички!“ – казват от екипа с усмивка. Хот-дози, бургери и специални авторски комбинации се превръщат в истински звезди, които оставят след себе си повече от добър вкус. Какво искат хората да почувстват след първата хапка? Отговорът им е директен – „кулинарен оргазъм“. И трудно можем да спорим с това, когато ароматите около тяхната пътуваща кухня успяват да привлекат гладни посетители още отдалеч.
За Street Dogs продуктът е почти толкова важен, колкото и самият клиент. Затова вниманието към съставките, баланса на вкусовете и качеството винаги остава водещо. А зад динамиката на фестивалния ритъм стои едно голямо предизвикателство-да обслужат максимално много хора за максимално кратко време, без нито за миг да правят компромис с вкуса и отношението.
Подготовката за фестивал? „Хаотично и подредено“- описват я те. Но едно е сигурно- винаги има тайна изненада, която чака посетителите.
За екипа на Street Dogs – HD Foods фестивалите не са просто място за продажба на храна. Те са сцена за срещи, музика, емоции и спомени. „Не продаваме само неприлично вкусна храна, а и емоции. Най-важното за нас е клиентът да си тръгне с усмивка и зареден положително.“
Ако трябва да опишат своя бранд с вкус? Той би бил експлозивен и пристрастяващ. Точно като преживяването, което оставят след себе си на всеки фестивал.
Тази година Street Dogs – HD Foods ще бъдат част от Plovdiv Food Park Festival в Plovdiv STAGE PARK, където ще донесат своята street food енергия, авторски хот-дози и неподправено фестивално настроение под тепетата.
